Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
Нужно было срочно сделать пирог или торт (моей невестке ко дню рождения) #готовимвместе
1 час+1 день
12 порции
2
Ингредиенты
- мука 300 грамм +/-
- сахар 100 грамм
- кефир 200 грамм
- яйцо куриное 2 шт
- любое варенье 100 грамм
- сода 1 ч.л.
- Для крема:
- сметана (15;20%) 400 грамм
- сахар 100 грамм
- сливочное масло для смазки чаши мультиварки 30 грамм
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Насыпать муку в миску. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2
Кефир поместить в высокую ёмкость (можно подогреть!) и добавить соду. Масса увеличивается в 2 раза. Соединить муку с кефиром, добавить варенье и яйцо. Всё хорошо перемешать. Смазать сливочным маслом чашу мультиварки и выложить тесто. Поставить на программу ВЫПЕЧКА, клапан выпуска пара в положение открыто, готовить до окончания программы.Сразу не доставать, оставить в мультиварке на пять минут.
3
Пока выпекается бисквит, приготовить крем: хорошо перемешать сметану с сахаром (можно использовать сахарную пудру!)
4
Бисквит разрезать на 3 части. Каждую часть смазать кремом (крема не жалеете, чем лучше пропитается бисквит, тем вкуснее будет!) предварительно смочив бисквит сладкой водой с добавлением небольшого количества коньяка.
5
Собрать все части бисквита, боковые стенки смазать кремом и обсыпать толчёным печеньем.
6
Сверху покрыть шоколадной глазурью и украсить по вашему желанию. Поставить в холодильник на несколько часов, а лучше всего на ночь 🌃. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82087
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
