Пирожное "Лакомка"

Name: Пирожное "Лакомка"
Ingredients: Для теста:; куриных яйца; сахара; сгущённого молока; сливочного масла; пшеничной муки; разрыхлителя; Для крема:; сметаны; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Бабатова ✨ Амбассадор

Сегодня поделюсь рецептом приготовления пирожного "Лакомка" со сметанным...

Ингредиенты

Для теста:

куриных яйца 3

сахара 60 гр.

сгущённого молока 320 гр.

сливочного масла 200 гр.

пшеничной муки 290 гр.

разрыхлителя 2 ч.л.

Для крема:

сметаны 500 гр.

сахара 200 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем яйца с сахаром до пышной белой массы.

Добавляем сгущённое молоко и вливаем растопленное, но уже остывшее до комнатной температуры сливочное масло. Перемешиваем.

Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородной консистенции. Тесто получается как густая сметана.

Противень необходимо застелить бумагой для выпечки или специальным ковриком, я буду печь на коврике. Выкладываем тесто и разравниваем.

Выпекаем 20-25 минут при температуре 180 гр.

Пока бисквит в духовке, приготовим крем. В сметану добавляем сахар и хорошо перемешиваем.

Достаем корж из духовки. Пока он ещё теплый, берём небольшой стакан и вырезаем бисквитные кружочки. Обрезки натираем на тёрке.

Собираем пирожное. Два кружочка обмакиваем в сметане, соединяем между собой и обваливаем в крошке. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 10 штук.

Сегодня к чаю - "Лакомка"!!! Протяжно произнесите эти волшебные слова вашим родным и близким. И вы увидите улыбки на их лицах от предстоящего предвкушения! Приятного Всем чаепития!