Крем-суп грибной

Итак, картошку режем на большие куски и ставим вариться. В это время жарим нарезанные шампиньоны и лук, после их готовности добавляем к картошке, пусть поварятся минуты 3. Далее сливаем воду из под всего в отдельную кастрюлю. Блендером мешаем всю гущу и понемногу добавляем бульон, пока не получится консистенция, которая вас устроит. Ставим все это на огонь и добавляем сливки. Пусть варятся ещё минут 5. Можно подавать с зеленью и с сухарями.