Ленивый бризоль или мясной блинчик

В фарш добавить все ингредиенты, хорошо перемешать до однородности.

Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Выложить подготовленную массу и разровнять. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне. Когда верхняя сторона фарша "схватится" ~через 5-7 минут, перевернуть блинчик и так же дожарить под крышкой с другой стороны до румянца.

Подавать в тёплом виде с овощами, зеленью или с любым гарниром. В этот раз я разрезала бризоль на 4 части и выложила на вкусный хлеб с творожным сыром👌 Это очень вкусно и питательно👍

Если хотите, можно разделить массу на две части и испечь два блинчика, более тонких. Техника приготовления та же.

Приятного аппетита🤗.