Творожные кексы Кексы с изюмом

6 человек приготовили,

проверили этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы

Творожные кексы

Name: Творожные кексы
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: Творог; Яйца куриные; Сметана; Сливочное масло; Сахар; Мука пшеничная; Изюм; Ванилин; Сода (погасить); Растительное масло для смазывания формочек; Сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 6 человек готовили

Виктория Дулина

Спасибо за рецепт 🤩 кексы получились просто супер ☺️ очень вкусно 🤩

Юлия Ларина

Очень вкусные кексики, для вкуса добавила цедру цитрусовых. Сверху посыпала маком и семенами льна. Спасибо за рецепт🤗🌼🌼🌼

Екатерина

Кексы поднялись в 2 раза! Структура пористая, мягкая, воздушная. Отличный рецепт. Спасибо ☺️

Zaya Zarina

Очень вкусные кексы

Лилия

Благодарю за рецепт! Кексики действительно получаются очень нежными, пористыми, мягкими и сочными 😍 Семья оценила 😍 Рекомендую! Главное легко и быстро! Я распределила в 16 силиконовых формочек размером 6,5х3,5 см.

Маргарита Медведева

Очень вкусные, мягкие, сочные кексы, спасибо большое за рецепт!!!

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

Творожные кексы вкусные, нежные, воздушные и даже полезные, ведь основной ингредиент в...

50 мин

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

322

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

79 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Творог 200 г
Яйца куриные 2 шт.
Сметана 2 ст. л.
Сливочное масло 2 ст. л.
Сахар 1 стак.
Мука пшеничная 1 стак.
Изюм 1 горст.
Ванилин 1/2 ч. л.
Сода (погасить) 1/2 ч. л.
Растительное масло для смазывания формочек
Сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить нужные ингредиенты.

Яйца взбить с сахаром, добавить творог, сметану, размягченное сливочное масло, ванилин. Погасить соду уксусом, добавить в массу. Муку просеять, добавлять постепенно, при этом помешивая тесто.

В конце добавляем промытый и подсушенный изюм. Ещё раз перемешиваем тесто. Должна получится густая масса.

В смазанные растительным маслом формочки выложить тесто, наполняя их на 2/3 высоты. Из данного количества теста получилось 12 кексиков.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°С 30-35 мин. Проверяем готовность кексиков деревянной зубочисткой или спичкой.

Кексы вынимаем из формочек, можно поставить форму в холодную воду и кексы будут хорошо выниматься. Полностью остужаем кексы и посыпаем их сахарной пудрой.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.

...