Лазанья

Name: Лазанья
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Ingredients: фарша; крупных помидоры; консервированной красной фасоли; лука; помидоров в собственном соку; рукколы; чеснока; лазаньи; Соль, перец, сушеный тимьян; базилик, копченая молотая паприка; воды; сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валерия Матыжонек

Лазанья это отличная платформа для импровизаций... Предлагаю вариант по мотивам супа...

1 ч. 20 минут

Ингредиенты

фарша 500 гр
крупных помидоры 2
консервированной красной фасоли 1 банка
лука 1 головка
помидоров в собственном соку 1 банка
рукколы 2 горсти
чеснока 2 зубчика
лазаньи 8 листов
Соль, перец, сушеный тимьян; базилик, копченая молотая паприка
воды 150 мл
сыра 200 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Обжарить лук, когда он станет золотистым добавить фарш. Обжаривать пока не изменится цвет. Посолить, поперчить, всыпать молотую копчёную паприку. Добавить кубиком нарезанные помидоры и банку фасоли и немного жидкости из нее. Обжаренную начинку переложить в миску

На сковороду вылить банку помидоров в своем соку, влить 150 мл воды, соль, перец, чеснок, тимьян и базилик. Немного все потушить и добавить руколу. Прогреть чтобы она обмякла.

На дно формы вылить пару ложек соуса и равномерно распределить (чтобы листья лазаньи не прилипали) выстелить листы, на них фарш, за тем часть соуса. Выстелить снова слой лазаньи и повторить все слои. Последний слой должен быть соус.

Обильно засыпать все сыром и закрыть фольгой, выпекать час при температуре 180 градусов. Потом фольгу снять и дать 5 минут подрумяниться сыру.

...