Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Люля-кебаб с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гогарева
Ингредиенты
- Фарш 500 г
- Луковицы 2
- Чеснока 1-2 зуб.
- Яйца 2
- Чернослива 200 г
- Молока 1 стак.
- Муки 2,5 стак.
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Чернослив залить 1 стаканом кипятка и дать постоять 20-30 мин. После мелко нарезать и добавить в фарш.
2
Лук и чеснок измельчить в блендере (прокрутить через мясорубку вместе с фаршем). Взболтать одно яйцо и добавить его к фаршу, добавить сот и перец. Тщательно вымесить полученную массу.
3
Фарш обернуть вокруг деревянной шпажки, хорошо обхлопать руками, чтобы он лучше закрепился.
4
В отдельной посуде соединить второе яйцо, молоко и муку, немного взбить.
5
Каждую люля на шпажке обмакнуть в эту смесь и выложить на застеленный фольгой противень, сверху также накрыть фольгой. Запекать при 180 градусах 20 минут, после снять фольгу и запекать еще 15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891369
Эмоции 57
Подарите автору эмоцию!
20
9
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
