avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Люля-кебаб из 3 видов фарша

Люля-кебаб из 3 видов фарша

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
Подаём с картофельным пюре и любимым соусом (у меня - тайский кисло-сладкий).
1 ч 30 мин
6 порций
2

Ингредиенты

  • фарш (говядина, свинина, кура в равных соотношениях) 1 кг
  • крупные луковицы 3
  • яйца 2
  • соль, специи (у меня - кориандр, зира, имбирь, сушёный чеснок, 4 перца) - по вкусу
  • масло подсолнечное для жарки

Шаги приготовления

1
Лук чистим, 2 луковицы режем, одну натираем на тёрке.
2
Смешиваем лук с фаршем, яйцами, солью и специями. Вымешиваем, выбиваем и минимум на час оставляем мариноваться.
3
Формируем из фарша кебабы и обжариваем на сковороде. Переворачиваем, обжариваем с другой стороны и доводим до готовности на малом огне под крышкой.
4
Вуаля!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Спасибо за вкусный, сочный, прекрасный рецепт. Приятно праздновать праздник с Вашим рецептом
31 декабря 2021 г.
Ответить
Вам спасибо за фотоотзыв 1
31 декабря 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!