Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Люля кебаб в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Ингредиенты
- филе куриного бедра 200 грамм
- филе куриной грудки 300 грамм
- белого хлеба 1 ломтик
- Молоко немного
- соль, перец по вкусу
- копченая парика по вкусу
- кавказские травы по вкусу
- сухой чеснок по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Из куриного бедра и филе делаем фарш с помощью блендера. Хлеб замачиваем в молоке, слегка выжимаем и добавляем к фаршу. Добавляем все приправы по вкусу. Обязательно добавьте копчёную паприку. Вот поверьте, аромат будет просто 💣.
2
Готовый фарш отправляем в холодильник на пару часов. Это нужно для того, чтобы фарш охладился. Деревянные шпажки предварительно замачиваем в воде, чтобы они сильно не подгорели в духовке.
3
Из охлаждённого фарша формируем колбаски и пронизываем тонкими шпажками. На одной шпажке фарш или не держится, или держится плохо. Берём по 2 шпажки на одну колбаску.
4
Складываем люля как показано на картинке, см. в карусели и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Спустя 10 минут, переворачиваем. А ещё спустя 10 минут все Готово! ✅
Приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97732
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
