Свиные стейки с картошкой, грибами и помидорами в духовке

Свиные стейки с картошкой, грибами и помидорами в духовке

Name: Свиные стейки с картошкой, грибами и помидорами в духовке
Ingredients: свиные стейки; помидор; гр грибы шампиньоны; гр твердый сыр; репчатый лук; по вкусу соль, перец, специи; чай. лож горчица; чай.лож аджика; стол. лож соевый соус; майонез или сметана; картофель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Степанова

Легко, быстро и просто приготовить мясное блюдо с картошкой. #вторыеблюда #новыйгод

Ингредиенты

свиные стейки 1 кг
помидор 3-4 шт
гр грибы шампиньоны 300
гр твердый сыр 100
репчатый лук 2 шт
по вкусу соль, перец, специи
чай. лож горчица 1
чай.лож аджика 1
стол. лож соевый соус 1
майонез или сметана 2 стол. лож.
картофель 5-6 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать стейки, сложить в глубокую тарелку, лук нарезать полукольцами, добавить соль, специи, горчицу, аджику, соевый соус, майонез и хорошо перемешать. Помыть шампиньоны, добавить к стейкам и перемешать. Мясо маринуется 5-6 часов.

Картофель почистить и нарезать кружочками, посолить по вкусу. Противень застелить пергаментом. На пергамент выложить картофель, на картофель выложить стейки, помидоры помыть, нарезать кружочками, выложить на мясо. Затем маринованные шампиньоны нарезать кружочками и выложить сверху на помидоры. Ставим в разогретую духовку на 1 час 30 мин. Натереть сыр на крупной тёрке, за 15 мин до окончания посыпать сыром. Мясо получается нежным и вкусным, отделяется от кости. Всем приятного аппетита!