Свиные стейки с картошкой, грибами и помидорами в духовке

Name: Свиные стейки с картошкой, грибами и помидорами в духовке
Ingredients: свиные стейки; помидор; гр грибы шампиньоны; гр твердый сыр; репчатый лук; по вкусу соль, перец, специи; чай. лож горчица; чай.лож аджика; стол. лож соевый соус; майонез или сметана; картофель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Степанова

Легко, быстро и просто приготовить мясное блюдо с картошкой. #вторыеблюда #новыйгод

Ингредиенты

свиные стейки 1 кг

помидор 3-4 шт

гр грибы шампиньоны 300

гр твердый сыр 100

репчатый лук 2 шт

по вкусу соль, перец, специи

чай. лож горчица 1

чай.лож аджика 1

стол. лож соевый соус 1

майонез или сметана 2 стол. лож.

картофель 5-6 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать стейки, сложить в глубокую тарелку, лук нарезать полукольцами, добавить соль, специи, горчицу, аджику, соевый соус, майонез и хорошо перемешать. Помыть шампиньоны, добавить к стейкам и перемешать. Мясо маринуется 5-6 часов.

Картофель почистить и нарезать кружочками, посолить по вкусу. Противень застелить пергаментом. На пергамент выложить картофель, на картофель выложить стейки, помидоры помыть, нарезать кружочками, выложить на мясо. Затем маринованные шампиньоны нарезать кружочками и выложить сверху на помидоры. Ставим в разогретую духовку на 1 час 30 мин. Натереть сыр на крупной тёрке, за 15 мин до окончания посыпать сыром. Мясо получается нежным и вкусным, отделяется от кости. Всем приятного аппетита!