Котлетки с сюрпризом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#рождество Котлеты с сюрпризом – интересный вариант приготовления мясного блюда. Внутрь...
Ингредиенты
- - куриный филе 400 г
- - свинина постная 400 г
- - картофель 3 шт.
- - лук репчатый 2 шт.
- - батон белый 150 г
- - яйцо 1 шт.
- - соль, ч/м перец По вкусу
- - сыр (голландский, российский) 50 г
- - масло сливочное 50 г
- - сухари панировочные 200 г
- - яйца 3 шт.
- - растительное масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Батон заливаем водой. Филе курицы и свинину перекручиваем через мясорубку. Затем туда же перекручиваем картофель, лук, хлеб. Добавляем соль, ч/м перец, яйцо, всё перемешиваем и немного отбиваем фарш. Сыр нарезаем ломтиками, масло сливочное кубиками либо тоже ломтиками. Из фарша формируем шарик, затем делаем из него лепёшку.
2
В середину кладём кусочек сыра и масла сливочного, закрываем лепёшку и формируем котлету. Обваливаем котлету в сухарях, затем во взбитых яйцах и снова в сухарях. Обжариваем в масле с двух сторон до золотистой корочки. Затем выкладываем в форму для запекания и ставим в разогретую до t80*С духовку на 20 мин. Подаем горячими с любимым гарниром и овощами. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911237
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
21
8
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!