Котлетки с сюрпризом

Name: Котлетки с сюрпризом
Yield: 2
Ingredients: Куриный филе; Свинина постная; Картофель; Лук репчатый; Батон белый; Яйцо; Соль, ч/м перец по вкусу; Сыр (голландский, российский); Масло сливочное; Сухари панировочные; Яйца; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#рождество Котлеты с сюрпризом – интересный вариант приготовления мясного блюда. Внутрь...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриный филе 400 г
Свинина постная 400 г
Картофель 3 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Батон белый 150 г
Яйцо 1 шт.
Соль, ч/м перец по вкусу
Сыр (голландский, российский) 50 г
Масло сливочное 50 г
Сухари панировочные 200 г
Яйца 3 шт.
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Батон заливаем водой. Филе курицы и свинину перекручиваем через мясорубку. Затем туда же перекручиваем картофель, лук, хлеб. Добавляем соль, ч/м перец, яйцо, всё перемешиваем и немного отбиваем фарш. Сыр нарезаем ломтиками, масло сливочное кубиками либо тоже ломтиками. Из фарша формируем шарик, затем делаем из него лепёшку.

В середину кладём кусочек сыра и масла сливочного, закрываем лепёшку и формируем котлету. Обваливаем котлету в сухарях, затем во взбитых яйцах и снова в сухарях. Обжариваем в масле с двух сторон до золотистой корочки. Затем выкладываем в форму для запекания и ставим в разогретую до t80*С духовку на 20 мин. Подаем горячими с любимым гарниром и овощами. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!!

...