Рулет из печенья с мандаринами

Печенье измельчить с помощью блендера или мясорубки в мелкую крошку. Бананы измельчить тоже в блендере до состояние пюре. В глубокой миске смешать печенье, бананы и какао. К творогу добавьте мед и пробейте погружным блендером. На лист пергаментной бумаги выложите массу из печенья, раскатать тонко. Смажьте кремом из творога и выложите в ряд мандарины. Аккуратно сверните рулет и уберите в холодильник. Украсить по желанию.