Картофель в беконе фаршированный грибами, под сыром

Name: Картофель в беконе фаршированный грибами, под сыром
Yield: 3 порции
Ingredients: картошек одного среднего размера; Сырокопченного бекона (велком); гр шампиньоны; реп. Лук; Сыра; гр сливочного масла; Соль, лаврушка, перец по вкусу; ложка сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Михиенкова 🇷🇺

Этот рецепт оценили всё мои гости. Праздничная картошка, для дорогих и любимых.

3 порции

Ингредиенты

картошек одного среднего размера 9

Сырокопченного бекона (велком) 1 уп.

гр шампиньоны 250

реп. Лук 1

Сыра 200 гр.

гр сливочного масла 25

Соль, лаврушка, перец по вкусу

ложка сметаны 1 ст.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить картофель с лаврушкой, посолить и поперчить. Слить воду.

Лук и грибы пожарить, посолить, в конце добавить 1 ст. ложку сметаны.

В отварном картофеле, сделать отверстие не до конца, а так что бы можно было положить начинку. Отверстие делаем специальным ножом для яблок. Что бы картофель стоял в форме, а не падал, срезать немного с одного края, для устойчивости.

Начиняем наш картофель грибами, обварачиваем каждую картошку в сырокопченый бекон. Бекон держится очень хорошо. И выкладываем в смазанную маслом форму для запекания. Сверху присыпаем тёртым сыром.

Выпекать минут 15. Приятного аппетита.

...