Бисквитный рулетик

Name: Бисквитный рулетик
Ingredients: яиц; сахара; муки; разрыхлитель; кипяток; Для начинки; У меня готовая смесь взбитые сливки (у вас это может быть что угодно,джем,повидло,масляный крем); Малиновый джем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Таравкова Дарья

Ингредиенты

яиц 5

сахара 200 гр

муки 200 гр

разрыхлитель 1 ч.л

кипяток 75 мл

Для начинки

У меня готовая смесь взбитые сливки (у вас это может быть что угодно,джем,повидло,масляный крем)

Малиновый джем

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца с сахаром взбиваем до пышной пены минут 5.

Добавляем кипяток, перемешиваем, добавляем просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем лопаткой силиконовой с низу вверх по часовой стрелке.

Духовку разогреваем, выкладываем на бумагу для выпечки и отправляем выпекаться при температуре 180 градусов минут 10-15.

Для начинки К сухой смеси добавляем холодное молоко 150 мл. Взбиваем миксером на средней скорости до загустения.

Готовый бисквит снимаем с пергамента и кладём гладкой стороной на низ и закручиваем рулет вместе с пергаментом, оставляем остывать, разворачиваем, смазываем кремом, я ещё добавила малиновый джем, скручиваем и украшаем по желанию.