
Домашний куриный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Власова♡
1 ч. 20 мин
7-8 порций
Ингредиенты
- гр Куриное филе 400
- гр Бедро куриное без кожи и костей 400
- ч.л Специи для курицы 1
- ст.л Сладкая паприка 1
- ч.л Соль 1
- Чеснок 2 зубчика
- гр Желатин быстрорастворимый 25
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать небольшими кубиками, примерно 2х2 см. Добавить сразу специи, чеснок выдавленный через пресс,соль и желатин. Всё хорошо перемешать. Взять пищевую плёнку, выложить мясо и оборачивая, сформировать колбаску. Края хорошо завязать.
2
Сделать придется несколько слоёв. Затем, получившуюся "колбаску" обернуть фольгой,чтобы плотнее сформировать форму куриного рулета. Положить на противень и запекать в духовке 60 мин при t=180'
3
Рулет полностью остужаем, убираем в холодильник на ночь, периодически переворачивая, чтобы желатин равномерно застыл. С готового рулета снимаем аккуратно пленку, нарезаем кусочками (ломтиками) и наслаждаемся.



4.792164
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями