
Утиные ножки с грушей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Арина
#утиныеножки #рецептысуткой
150 минут
2 порции
2
Ингредиенты
- Груша свежая 3 шт
- Утиное бедро 2 шт
- ч.л Сахар 1
- Соль, перец по вкусу
- Розмарин свежий
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Утиные ножки заранее натираем солью и перцем и оставляем на 20 минут. Груши моем, разрезаем пополам. Удаляем плодоножку и вырезаем сердцевину с семечками. Груши лучше брать твёрдых сортов.
2
В утятницу или глиняный горшок кладём утиные ножки, на них раскладываем веточки розмарина. Если у вас большее количество утиных ножек, то выкладываем их вторым и третьим рядом, прокладывая между слоями розмарин.
3
Сверху на утиные ножки кладём груши кожурой вверх. Слой груш только 1 и он верхний. Сверху груши посыпаем сахаром и чёрным перцем. Запекаем в духовке при 180-200 градусах 1,5 часа. После уменьшаем температуру до 140 градусов и томим утку еще 20 минут. После выкладываем на тарелки и подаём к столу. Аромат божественный, груши вкусные, мясо тает во рту. Приятного аппетита 😘



4.812021
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)