Овощной суп-пюре

Овощной суп-пюре

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
Отличный обед для взрослых и детей. Простое, полезное блюдо.
30 минут
4 порции
91

Ингредиенты

картофель 3 шт
морковь 1 шт
цветной капусты 200 г
кабачок 1 шт
лук 1 шт
соль
перец
куриный бульон
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Берём готовый куриный бульон, наливаем его в кастрюлю. Добавляем картофель, кабачок, цветную капусту, лук, морковь.
2
Все овощи желательно нарезать помельче, чтобы быстрее свалились.
3
Варим все овощи в бульоне.
4
Когда всё будет готово, добавляем соль, перец и измельчаем погружным блендером.
5
Смотрите по консистенции, у меня получился идеальный суп-пюре. Можно сделать чуть жиде или чуть гуще.
6
Подаем со сметаной и кунжутом. Приятного аппетита!
...
...
помогает этому автору
Эмоции 91
Подарите автору эмоцию!
32
14
18
27
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
IRYNA
оставил(а)
Благодарю за вдохновение! Вместо кабачка использовала тыкву,вместо кунжута - кинзу свежую. #рекомендую
20 февраля 2022 г.
Ответить
Вкусненько и полезно
17 марта 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!