2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Овощной суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Отличный обед для взрослых и детей. Простое, полезное блюдо.
30 минут
4 порции
2
Ингредиенты
- картофель 3 шт
- морковь 1 шт
- цветной капусты 200 г
- кабачок 1 шт
- лук 1 шт
- соль
- перец
- куриный бульон
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Берём готовый куриный бульон, наливаем его в кастрюлю. Добавляем картофель, кабачок, цветную капусту, лук, морковь.
2
Все овощи желательно нарезать помельче, чтобы быстрее свалились.
3
Варим все овощи в бульоне.
4
Когда всё будет готово, добавляем соль, перец и измельчаем погружным блендером.
5
Смотрите по консистенции, у меня получился идеальный суп-пюре. Можно сделать чуть жиде или чуть гуще.
6
Подаем со сметаной и кунжутом.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821938
Эмоции 91
Подарите автору эмоцию!
32
14
18
27
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
