
Лосось на овощной подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Лапшина
Вкусное и полезное блюдо
25 минут
2 порции
Ингредиенты
- Лосось 2 стейка примерно по 200 гр
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Красный перец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Растительное масло
- Сливочное масло
- Петрушка или кинза
- Соль, перец, специи
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Замариновать стейки - щедро посыпать солью, немного перца и специй по вкусу.
2
Нарезать лук средними полукольцами, помидоры полукольцами, морковку тонкими колечками, перец соломкой.
3
На сковороду наливаем подсолнечное масло, кладём лук, сверху морковь и солим, сверху сладкий перец, затем помидоры. Снова солим и кладём стейки.
4
Добавляем сливочное масло на овощи и стейки, накрываем крышкой и тушим 10-15 мин (зависит от толщины стейка) на среднем огне.
5
Я переворачиваю стейки в середине жарки, но этого можно не делать,



4.871566
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями