Лосось на овощной подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Лапшина
Вкусное и полезное блюдо
25 минут
2 порции
Ингредиенты
Лосось 2 стейка примерно по 200 гр
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Красный перец 1 шт.
Помидор 1 шт.
Растительное масло
Сливочное масло
Петрушка или кинза
Соль, перец, специи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замариновать стейки - щедро посыпать солью, немного перца и специй по вкусу.
2
Нарезать лук средними полукольцами, помидоры полукольцами, морковку тонкими колечками, перец соломкой.
3
На сковороду наливаем подсолнечное масло, кладём лук, сверху морковь и солим, сверху сладкий перец, затем помидоры. Снова солим и кладём стейки.
4
Добавляем сливочное масло на овощи и стейки, накрываем крышкой и тушим 10-15 мин (зависит от толщины стейка) на среднем огне.
5
Я переворачиваю стейки в середине жарки, но этого можно не делать,
4.871566
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!