Выпечка Хлеб

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Чесночный хлеб

Name: Чесночный хлеб
Yield: 2
Ingredients: Живых дрожжей; Молока; Соли; Сахара; Муки; Подсолнечного масла; Орегано сухое; Моцарелла; Соус; Подсолнечного масла; Яйца; Сахара и соли; Уксуса 9%; Чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга 👩‍🍳🌺🍔

Это очень вкусный хлеб с чесночный соусом и моцареллой

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

32 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Живых дрожжей 10 г
Молока 250 мл
Соли 2 ч. л.
Сахара 2 ч. л.
Муки 800 г
Подсолнечного масла 60 мл
Орегано сухое
Моцарелла
Соус
Подсолнечного масла 100 мл
Яйца 2
Сахара и соли 1 ч. л.
Уксуса 9% 1 ст. л.
Чеснока 3 дол.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ставим опару: дрожжи разводили в теплом молоке, добавляем сахар и соль и немного муки. Ставим в тёплое место и опара должна увеличится в 2 раза.

Когда опара подошла, добавляем сухой орегано, масло подсолнечного и просеянную муку. Муку вводим постепенно, тесто должно быть липким, но при этом не приставать сильно к рукам. Ставим в тёплое место на пару часов.

Готовим наш соус: разбивает яйца, добавляем туда соль, сахар, чеснок и масло. Взбиваем блендером до загустения.

Когда тесто подошло, смазываем форму маслом или выстилаем пергаментом, руками растягиваем тесто как на пиццу. Обильно покрывает соусом и сверху насыпаем моцареллу, чем больше, тем нежнее и вкуснее будет хлеб.

Выпекаем в разогретой духовке до 250 градусов до корочки моцареллы. Достаем, разрезаем и наслаждаемся под восторженными возгласами вкуснейшим хлебом! Приятного аппетита!

...