Выпечка Хлеб

Чесночный хлеб

Name: Чесночный хлеб
Ingredients: живых дрожжей; молока; соли; сахара; муки; подсолнечного масла; орегано сухое; моцарелла; Соус; подсолнечного масла; яйца; сахара и соли; уксуса 9%; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга 👩‍🍳🌺🍔

Это очень вкусный хлеб с чесночный соусом и моцареллой

Ингредиенты

живых дрожжей 10 грамм

молока 250 мл

соли 2 ч.л

сахара 2 ч.л.

муки 800 грамм

подсолнечного масла 60 мл

орегано сухое

моцарелла

Соус

подсолнечного масла 100 мл

яйца 2

сахара и соли 1 ч л

уксуса 9% 1 ст л

чеснока 3 дольки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ставим опару: дрожжи разводили в теплом молоке, добавляем сахар и соль и немного муки. Ставим в тёплое место и опара должна увеличится в 2 раза.

Когда опара подошла, добавляем сухой орегано, масло подсолнечного и просеянную муку. Муку вводим постепенно, тесто должно быть липким, но при этом не приставать сильно к рукам. Ставим в тёплое место на пару часов.

Готовим наш соус: разбивает яйца, добавляем туда соль, сахар, чеснок и масло. Взбиваем блендером до загустения.

Когда тесто подошло, смазываем форму маслом или выстилаем пергаментом, руками растягиваем тесто как на пиццу. Обильно покрывает соусом и сверху насыпаем моцареллу, чем больше, тем нежнее и вкуснее будет хлеб.

Выпекаем в разогретой духовке до 250 градусов до корочки моцареллы. Достаем, разрезаем и наслаждаемся под восторженными возгласами вкуснейшим хлебом! Приятного аппетита!

...