
Аджапсандали с соевым мясом 🍛
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надя Сова
ОЧЕНЬ сытный вариант обеда или ужина 👀
1ч. 30мин.
2 порции
Ингредиенты
- Соевое мясо 130 г
- Картофель 120 г
- Баклажан 260 г
- Помидор 105 г
- Перец болгарский 90 г
- Оливковое масло 7 г
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Соевое мясо замочить в воде на 1 час 🕐.
2
Картофель очистить и порезать дольками. Слегка обжарить на разогретом масле. 🥔
3
Баклажаны нарезать крупными дольками, посолить и добавить к картофелю 🍆.
4
Накрыть крышкой и тушить, пока баклажаны не дадут сок 💧.
5
Помидоры надрезать и обдать кипятком, чтобы очистить от кожицы 🌡️.
6
Нарезать помидоры и перец кубиками и добавить в сковороду 🍅🫑.
7
Накрыть крышкой и тушить до готовности 🕛.
8
❕За 10 минут до готовности добавить в сковороду соевое мясо 🧑🏻🍳.
9
Приправить блюдо солью и специями по вкусу 🤌.



4.831842
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями