Выпечка Хлеб

Очень вкусный пшеничный хлеб

Name: Очень вкусный пшеничный хлеб
Ingredients: На 2 хлеба (как на фото) надо:; муки в/с;; соли;; сухих быстродействующих дрожжей;; теплой воды;; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

Очень рекомендую вам испечь этот замечательный хлебушек. Приготовление не сложное и...

Ингредиенты

На 2 хлеба (как на фото) надо:
муки в/с; 500 г
соли; 0,5 ст.л
сухих быстродействующих дрожжей; 0,5 ст.л
теплой воды; 350-400 г
растительного масла 50 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать все, кроме масла. Замесить тесто до увлажнения муки, затем влить масло. Вымешивать ещё около 10 мин. Накрыть пленкой, оставить в теплом месте на расстойку примерно на 1 -1,2 ч. Припудрить стол мукой, разделить тесто на 2 части, подкатать, округлить, накрыть и оставить на 15-20 мин. Противень застелить пергаментом.

Берем одну заготовочку и аккуратно растягиваем в плоский (примерно 1,5-2 см толщиной) прямоугольник, переносим на пергамент и формуем хлеб. Всё делается очень быстро, руками. Растягиваем прямоугольник от центра в стороны, расширяя тесто и вверх/вниз, слегка сужая. В центре сделать дырочку. Выпекать при 220 гр до золотистого цвета, около 12-15 мин. Вкусных Вам хлебов!