Соус со свининой, грибами и овощами

Name: Соус со свининой, грибами и овощами
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Ingredients: Свинины (говядины, телятины и др.); Воды; Шампиньонов; Картофеля; Болгарского перца; Зелень на выбор; Морковь; Лука; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Д.

Люблю это блюдо, оно и первое и второе-сытное, но за счет большого количества овощей и...

1 ч,30 мин.

Ингредиенты

Свинины (говядины, телятины и др.) 0,5 кг.
Воды 500 мл.
Шампиньонов 200 гр.
Картофеля 3 шт.
Болгарского перца 1 шт.
Зелень на выбор
Морковь 1 шт.
Лука 1 шт.
чеснока 4 зубчика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Все ингредиенты порезать и отдельно обжарить, можно этого и не делать, но так вкуснее, раскрывается вкус и сама обжарка потом не позволяет превратиться всему в кашу. Мясо лучше потушить подольше чтобы оно стало мягким.

К мясу долить воды, немного в ней протащить чтобы был бульон, потом картофель, грибы, когда картофель практически приготовится добавить овощи и все вместе пусть потомится.

В самом конце зелень, чеснок, приправы и можно выключать.

Очень вкусно есть не с пылу с жару, а немножко чтоб постоял, насытился вкусами.

Подавать можно и так и со сметаной, кто как любит..

...