Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Ингредиенты
- мука 1 кг
- вода 500-530
- соль 1/2 ч. л.
- растительного масла 3-4 ст. л.
- Начинка:
- фарш 800 гр
- лук 400 гр.
- воды 200 мл
- Соль, черный перец, зира молотая по желанию
Шаги приготовления
1
В просеянную муку добавить подсоленную воду, масло, замесить тесто не слишком густое. Положить в миску, накрыть пакетиком и оставить отдыхать.
2
Готовим фарш. Натираем на терке лук или перемолоть в блендере, добавить приправы, немного воды и все хорошо перемешать. Далее тесто распределить на равные части, скатать в шарики, накрыть сверху чтобы не заветривалось тесто. Раскатать тонко тесто, выложить по 2 ч. л фарша, закрыть чебурек и срезать края, для лучшего закрепления теста, можно пройтись вилкой по краям.
3
Жарим на раскаленной сковородке на среднем огне. Вот и все.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792160
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
