
Котлеты по-албански из индейки с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Лапко
Очень вкусные нежные котлетки. КБЖУ 1 котлеты 129 ккал / Б 16,1 г / Ж 4,7 г / У 5,4...
11 порция
Ингредиенты
- яйцо 1
- филе индейки 700 г
- кукурузный крахмал 50 г
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- сметаны 2 ст. ложки
- сыр 100 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Лук и чеснок мелко порезать. Обжарить на сковороде на медленном огне до золотистого цвета.
2
Индейку порезать мелкими кубиками (примерно 1 см х 1 см)
3
Сыр натереть на средней терке.
4
Смешать в миске индейку, обжаренный лук с чесноком, сметану, крахмал, яйцо, сыр. Солим, перчим по вкусу. Накрыть пленкой и отправить в холодильник на 1-2 часа.
5
Выкладывать ложкой на сковороду (толщиной не более 1 см). Жарим с двух сторон под крышкой на среднем огне. Можно готовить в мультиварке на режиме «выпечка» также с двух сторон минут по 15 на каждую стороны. Вариант в мультиварке получается воздушнее.



4.841749
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями