Пицца "Семейная"

Name: Пицца "Семейная"
Ingredients: Для теста:; Вода (теплая) - 1 стакан; Дрожжи быстродействующие - 1 ч. л. (с горкой); Мука - 2 стакана; Соль - 1 ч. л.; Масло подсолнечное - 1 ст. л.; Для начинки:; Кетчуп - 100-150 г; Колбаса (любая) - 300 г; Лук репчатый - 1 шт.; Шампиньоны - 200 г; Сыр голландский - 150 г; Вода - 150 мл; Уксус, соль, сахар - по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

Дорогие мои, сегодня хочу поделиться простым и отличным рецептом пиццы. В моей семье...

Ингредиенты

Для теста:
Вода (теплая) - 1 стакан
Дрожжи быстродействующие - 1 ч. л. (с горкой)
Мука - 2 стакана
Соль - 1 ч. л.
Масло подсолнечное - 1 ст. л.
Для начинки:
Кетчуп - 100-150 г
Колбаса (любая) - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г
Сыр голландский - 150 г
Вода - 150 мл
Уксус, соль, сахар - по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук нарезать тонкими четвертинками, выложить его в мисочку, добавить немного соли, сахара, уксуса, залить водой и помять руками. Отставить в сторону и дать промариноваться.

Грибы нарезать тонкими ломтиками, ветчину - средней соломкой. Сыр натереть на мелкой терке.

В глубокой миске в теплой воде развести дрожжи, дать постоять 10 мин, затем добавить все ингредиенты и замесить тесто. Его можно использовать сразу, а можно дать ему немного подняться.

Готовое тесто разделить на 3 части (получится 3 пиццы, диаметром 30 см). Каждую часть тонко раскатать в форме круга и выложить в форму для запекания или на противень, заранее смазанный растительным маслом.

Тесто смазать кетчупом, сверху равномерно выложить нарезанную колбасу, грибы и лук. Верх пиццы посыпать сыром.

Выпекать 20-30 мин в духовке, заранее разогретой до 220 С.

Приятного аппетита!

...