Фаршированные кабачки-бочонки.....ну ооооочень вкусные)

Кабачки моем, нарезаем на 3-4 части по см 4-5. и вытаскиваем мякоть.

Делаем начинку! лук мелко режем и обжариваем на раст.масле, добавляем фарш и хорошо перемешиваем, мякоть кабачков режем и добавляем в фарш. Затем помидор и тушим до испарения жидкости + солим и перчим. Напоследок добавить мелко нарезанный чеснок и зелень.

Наши бочонки надо подсолить и чуть подперчить, по желанию можно засунуть в духовку на мин 10.(я так ни делала, т.к. не люблю очень мягкие) и начиняем каждый кабачок.

Накрываем фольгой.и в духовку при 180 на 30 мин. как время пройдет, снять фольгу и посыпать сыром и на 5-7 мин в духовку. Вот и все. Приятного аппетита.