Курники

Name: Курники
Yield: 12шт
Ingredients: - сметана; - масло сливочное комнатной температуры; - соли; - сахара; - разрыхлителя; - муки; Начинка:; - куриное филе, бедра; - картофель; -лук; Соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина

#курник #выпечка #выпечканакаждыйдень #выпечкаизкуриногофиле

40-60 мин

12шт

Ингредиенты

- сметана 200 г

- масло сливочное комнатной температуры 200 г

- соли 0,5 ч.л

- сахара 0,5 ч.л

- разрыхлителя 1 ч.л

- муки 400 г

Начинка:

- куриное филе, бедра 300 г

- картофель 2 шт

-лук 2 шт

Соль и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала замешиваем тесто и оставляем минут на 20 минут. Все ингредиенты для начинки мелко нарезаем, добавляем соль и перец по вкусу.

Делим тесто на 12 частей (95 г), и раскатываем каждую часть в лепёшку. Кладём начинку и формируем собирая как хинкали оставляя серединку.

Смазываем по желанию желтком и присыпаем кунжутом. Выпекаем при температуре 190 г 40-60 мин, ориентируйтесь на свою духовку. Если курники начнут сильно подрумяниваться то нужно прикрыть фольгой. В каждый курник по желанию можно добавить кусочек сливочного масла, и смазать их сверху.Приятного аппетита!

...