Запеканка картофельная для двоих

Name: Запеканка картофельная для двоих
Yield: 5 порций
Ingredients: Картофель.(отваренное пюре); Фарш (обжаренный); Яйца (можно маленькие); Сметана (для покрытия сверху) (либо сыр); Масло подсолнечное для жарки, и смазывания формы; Форма(маленькая -большая); Лук; Морковь; Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юленька :)

Эту запеканку я готовила мужу, и ему очень даже понравилась, живём мы вместе около 6...

1 час 20 минут

5 порций

Ингредиенты

Картофель.(отваренное пюре) 7 штук

Фарш (обжаренный) 300 грамм

Яйца (можно маленькие) 3 штуки

Сметана (для покрытия сверху) (либо сыр)

Масло подсолнечное для жарки, и смазывания формы

Форма(маленькая -большая)

Лук 1 штука

Морковь 1 штука

Специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начало сварите картофель, добавлять туда соли одну чайную ложку (с горкой).

После натрите морковку, натрите на Терки, Порежте лука и Порежте кубиками. Жарить на среднем огне, после когда оно подрумяница добавьте фарш, специи по вкусу.

После поставь духовку на 180 градусов на разогрев.

Поставь яйца на 10минут после опустите в холодную воду. После остывания нарежьте мелко.

После того как картошка с варилась потолките её, давайте чуть-чуть воды, и масло сливочного. После выложите форму распределяя так чтоб хватило на низ и на верх. (форму перед этим промазать подсолнечным маслом).

После картошки выкладываем жаренный фарш с луком и морковкой. После на верх вареные яйца так же распределить.

Накрывается это слоем картошки. А на верх Сметану. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 40 минут.

...