Русская кухня Запеканка

Запеканка картофельная для двоих

Name: Запеканка картофельная для двоих
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 5 порций
Ingredients: Картофель.(отваренное пюре); Фарш (обжаренный); Яйца (можно маленькие); Сметана (для покрытия сверху) (либо сыр); Масло подсолнечное для жарки, и смазывания формы; Форма(маленькая -большая); Лук; Морковь; Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юленька :)

Эту запеканку я готовила мужу, и ему очень даже понравилась, живём мы вместе около 6...

1 час 20 минут

5 порций

Ингредиенты

Картофель.(отваренное пюре) 7 штук
Фарш (обжаренный) 300 грамм
Яйца (можно маленькие) 3 штуки
Сметана (для покрытия сверху) (либо сыр)
Масло подсолнечное для жарки, и смазывания формы
Форма(маленькая -большая)
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начало сварите картофель, добавлять туда соли одну чайную ложку (с горкой).

После натрите морковку, натрите на Терки, Порежте лука и Порежте кубиками. Жарить на среднем огне, после когда оно подрумяница добавьте фарш, специи по вкусу.

После поставь духовку на 180 градусов на разогрев.

Поставь яйца на 10минут после опустите в холодную воду. После остывания нарежьте мелко.

После того как картошка с варилась потолките её, давайте чуть-чуть воды, и масло сливочного. После выложите форму распределяя так чтоб хватило на низ и на верх. (форму перед этим промазать подсолнечным маслом).

После картошки выкладываем жаренный фарш с луком и морковкой. После на верх вареные яйца так же распределить.

Накрывается это слоем картошки. А на верх Сметану. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 40 минут.

...