Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Uncle Ben's из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор The mood is in the food!
#заготовки
Ингредиенты
- Помидоры 2 кг
- Растительное масло 200 мл
- Морковь 500 г
- Лук 500 г
- Сладкий перец 500 г
- Баклажан 500 г
- Сахар (добавляем по вкусу) 200 г
- Соль 2 ст. л.
- Кукурузная мука 4 ст. л.
- 9% уксус 80 мл
- Чеснок по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Помидоры режем кубиками и отправляем в кастрюлю. Добавить масло и довести до кипения. Готовить на маленьком огне.
2
Чистим и трём на крупной тёрке морковь. Добавить к томату.
3
Чистим и режем полукольцами лук. Добавить в кастрюлю.
4
Чистим и режем перец. Отправляем к остальным овощам.
5
Чистим и режем кубиками баклажан. Добавляем в кастрюлю. Добавить соль и сахар. И тушить ещё 15 минут.
6
Добавить кукурузную муку, хорошо перемешать. Добавить уксус. Проверить по вкусу количество соли и сахара. Готовить ещё 15 минут.
7
Разложить в стерильные банки, закрыть крышками. Перевернуть, укутать. Оставить до полного остывания.
Получилось 4 банки по 650 мл.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831870
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
