avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Uncle Ben's из баклажанов
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Uncle Ben's из баклажанов

Рецепт с фото пошаговый

Автор The mood is in the food!
#заготовки

Ингредиенты

  • Помидоры 2 кг
  • Растительное масло 200 мл
  • Морковь 500 г
  • Лук 500 г
  • Сладкий перец 500 г
  • Баклажан 500 г
  • Сахар (добавляем по вкусу) 200 г
  • Соль 2 ст. л.
  • Кукурузная мука 4 ст. л.
  • 9% уксус 80 мл
  • Чеснок по вкусу

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Помидоры режем кубиками и отправляем в кастрюлю. Добавить масло и довести до кипения. Готовить на маленьком огне.
2
Чистим и трём на крупной тёрке морковь. Добавить к томату.
3
Чистим и режем полукольцами лук. Добавить в кастрюлю.
4
Чистим и режем перец. Отправляем к остальным овощам.
5
Чистим и режем кубиками баклажан. Добавляем в кастрюлю. Добавить соль и сахар. И тушить ещё 15 минут.
6
Добавить кукурузную муку, хорошо перемешать. Добавить уксус. Проверить по вкусу количество соли и сахара. Готовить ещё 15 минут.
7
Разложить в стерильные банки, закрыть крышками. Перевернуть, укутать. Оставить до полного остывания. Получилось 4 банки по 650 мл.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 9