Баранья лопатка в соевом соусе

Баранью лопатку хорошо промываем, обсушиваем бумажным полотенцем. В тарелке смешиваем специи, соевый соус и натёртый чеснок. Данным соусом обмазываем баранью лопатку со всех сторон и оставляем мариноваться часов на 6-7.

Спустя 6-7 часов баранью лопатку плотно заворачиваем в фольгу, чтобы не было доступа воздуха и отправляем в хорошо разогретую до 150° духовку. Запекаем 1,5 часа. Спустя полтора часа разрезаем фольгу и запекаем 15 минут при 220° для придания насыщенного цвета.

Подаём готовую баранью лопатку с овощами и наслаждаемся вкусным и сочным мясом. Готовьте с удовольствием! 💓 Приятного аппетита! 💓