Хрустящие огурчики на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Передунова
Этот рецепт делаю все время. достался от двоюродной бабушки с Белоруссии.
#заготовки
30 мин
1.5л
11
Ингредиенты
огурцы
чеснок 3 шт
соли 1.5 ст.л.
сахара 3 ст. л
эссенции 0.5 ст. л
укроп , листья смородины и вишни
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Огурцы моем, отрезаем кончики.
2
Выкладываем на дно стер. банки зелень чеснок и плотно огурцы. заливаем кипятком на 5 мин.
3
На 1.5 л рассола (я выливаю воду с огурцов в кастрюлю) добавляем соль + сахар + перец горошком и на последок перед закипанием эссенцию.
4
Заливаем огурцы рассолом и зимой кушаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99551
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 11
Александра, очень хороший рецепт. Подскажите пожалуйста, а огурчики Вы не замачиваете?
31 августа 2022 г.
Ответить
@shumalalada спасибо.именно я нет,а моя бабушка замачивала.я их пока мою,они лежат в воде
31 августа 2022 г.
Ответить
@alexsandra95 и огурчики не взрываются? Меня все пугают , говорят, что огурцы обязательно надо замачивать. А иногда времени на это нет
31 августа 2022 г.
Ответить
@shumalalada сколько делаю.ни разу не взрывались.единственное что не получалось,это сахара маловато было(грешу,что сам сахар такой был)
31 августа 2022 г.
Ответить
@alexsandra95 спасибо Вам за обратную связь. Буду тоже экспериментировать.
31 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!