2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Сметанник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Заляутдинова
2 часа
12
Ингредиенты
- Тесто
- маргарина Пачка
- яйцо 1
- Мука 300-350 гр
- Разрыхлитель для теста 1,5 ч.л
- Сахар 0,5 стакана
- Начинка
- Сметана 20% 450 грамм
- Яйца 4 шт
- Ванилин 0,5 ч.л
- Сахар 0,5 стакана
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Для теста натереть на крупной тёрке сильно охлажденный маргарин.
2
Добавить яйцо, сахар, муку и разрыхлитель.
3
Руками замесить крутое песочное тесто.
4
Поставить его отдыхать и приступить к приготовлению начинки.
5
Смешать сметану, яйца, ванилин и сахар.
6
Тщательно взбить венчиком. Начинка получится очень жидкой, как тесто для блинов, это не страшно, в духовке это все приобретёт нужную консистенцию.
7
В форму выложить тесто, и руками раскатать его по форме. Бортик делать нужно высокими, потому что начинка в процессе выпекания очень поднимется.
8
Вылить на тесто нашу жидкую начинку.
9
Поставить в разогретую духовку 180 гр примерно на час.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871504
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
18
8
11
16
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
)
)
)
)
)
