Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог на сметане с фруктовым джемом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кухарка Kris 😉
2 ч
8 порций
Ингредиенты
- Муки 500 гр.
- Сахара 100 гр.
- Сметаны от 20% 200 гр.
- Яйца 2 шт.
- Сливочного масла 100 гр.
- Джем любой 200 гр
- Сухие дрожжи 1 п
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сливочное масло нарежьте кубиками, просейте к нему 150 гр. Муки и перетрите все руками в крошку. 100 гр. Сметаны немного подогрейте добавьте дрожжи, и 1 ст.л. сахара, перемешайте и уберите в тепло на 15 мин.
2
Соедините масляную крошку, оставшуюся сметану, сахар, вбейте 1 яйцо и 1 желток, перемешайте.
3
Добавьте сметану с дрожжами, частями просейте оставшуюся муку и замесите послушное тесто.
4
Уберите в тепло на 1 ч., 1 раз обомните.
5
Большую часть теста раскатайте в пласт и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
6
Выложите джем, разровняйте. Из оставшегося теста сделайте полоски или любое другое украшение и украсьте пирог.
7
Выпекайте в разогретой до 180 гр. Духовке 35-40 мин. (Смотреть на свою духовку, у всех время выпекания разное). До румяности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931086
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
