Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний пирог на сметане "Зебра" к Новому году
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ярцева
#новыйгод
Ингредиенты
- пшеничная мука + 50 гр кукурузная мука 200 гр
- яйца С0 3
- сметана 200 гр
- сахар 180 гр
- Разрыхлитель теста, сода
- Молотая корица и куркума
- Соль
- какао 1- столовые ложки
- Манная крупа и сливочное масло для смазывания формы
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В миску разбить 3 крупных куриных яйца, добавить сахар и щепотку соли. Взбить до пышного состояния, далее частями ввести сметану и продолжить взбивать.
2
Смешать сухие ингредиенты: муку, соду, разрыхлитель теста и куркуму. Если в тесте есть кислые ингредиенты, например, сметана, то нужно обязательно добавить соду.
Во-первых, тесто будет пышнее;
во-вторых, не будет кислого привкуса.
Молотая куркума придаст светлым полосам светло-желтый оттенок.
3
Жидкие и сухие смеси соединить и взбить до однородности.
4
Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить корицу и просеянный порошок какао. Перемешать до однородности.
5
Достать форму и смазать маслом и посыпать манкой. Вливать тесто ложкой поочередно: светлое и тёмное. Взять шпажку и провести линии по поверхности от края формы к центру.
6
Поставить в духовку. Проверить готовность шпажкой, которая должна быть сухой.
Можно полить глазурью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91275
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
