Мясо по-французски

Name: Мясо по-французски
Yield: 6 порций
Ingredients: картофеля; свинины; луковица; сыр полутвёрдый; майонез; сметана; соль, перец; приправа для мяса; масла для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тамара Чеботаревич

Очень праздничное блюдо и не требующее особых кулинарных навыков, это мясо на картофеле...

1 час 45 минут

6 порций

Ингредиенты

картофеля 1 кг

свинины 750 гр

луковица 1 шт

сыр полутвёрдый 200 гр

майонез 80 гр

сметана 80 гр

соль, перец

приправа для мяса

масла для смазывания 30гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель очистить, нарезать кольцами. Уложить на смазанный маслом противень. Посолить.

Мясо промыть, нарезать небольшими, средними кусочками, примерно 3 на 4 см толщиной 1 см.

Лук порезать полукольцами. Добавить к мясу. Посолить, поперчить, присыпать приправой. Добавить майонез со сметаной и тщательно перемешать.

Переложить мясо с луком на картофель. Накрыть фольгой и отправить в духовой шкаф на 1 час на 200 градусов.

Через час убрать фольгу и оставить ещё на 30 минут. За 15 минут до готовности, насыпать тертый сыр и чеснок, убрать обратно в духовой шкаф на 15 минут для расплавления сыра.