Блюда с творогом Блюда с яйцами

Бенто-торт 🍰

Name: Бенто-торт 🍰
Yield: 1 порция
Ingredients: желтков + 1 яйцо; протеина; соды; какао-порошка; сахара; мягкого творога; йогурта; хурма; сироп; украшение на ваш вкус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оленька Лебедева

Это потрясающе вкусный и совсем невредный десерт 🧁

1,5 часа

1 порция

Ингредиенты

желтков + 1 яйцо 10

протеина 100 г

соды 1 ч. л.

какао-порошка 1 ст л

сахара 50-60 г

мягкого творога 120 г

йогурта 120 г

хурма 1 шт

сироп по вкусу

украшение на ваш вкус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены, добавляем протеин, соду, какао, взбиваем миксером.

Разогреваем духовку до 180’С. Расстилаем по противню пергамент, смазываем маслом. Выливаем наше тесто, разравниваем лопаткой. Выпекаем 25-30 мин.

Оставляем остывать, затем аккуратно отрываем от бумаги. Бисквита получается на несколько маленьких тортов. Или на один средний.

Теперь самое интересное: кольцом вырезаем на бисквиты. У меня диаметр 8 и 12 см.

Делаем крем: берём творог, йогурт и хурму (без кожуры), взбиваем блендером до пюре, по вкусу добавляю сироп (у меня финиковый).

Собираем торт : пропитываем корж молоком например или сиропом, далее слой крема, снова коржик, снова крем. Делаем торт нужной высоты, выравниваем этим же кремом. Украшаем 🍭🍬🎀. Приятного чаепития!💚

...