
Мясо по-грузински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгений
Это очень простое и вкусное блюдо. Мясо получается мягким и ароматным, с лёгкой сладкой...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свинины 1 кг
- Мёда 2 ст. л.
- Лимонного сока 2 ст. л.
- Сметаны 2 ст. л.
- Петрушка, кинза, базилик
- Хмели-сунели
- Соль, перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Мясо нарежьте кусочками по вашему вкусу, но мельчить, думаю, не стоит.
Зелень (желательно, чтобы присутствовали все три вида) мелко нарежьте и перемешайте.
2
Смешайте мясо с зеленью, выжатым соком лимона и жидким мёдом.
Посолите, поперчите, добавьте специи и всё тщательно перемешайте.
Поставьте смесь в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо замариновалось.
3
Достаньте мясо из холодильника, добавьте к мясу сметану, хорошо перемешайте и выложите на противень. Время запекания зависит от вашей духовки, и величины кусков мяса. У меня уходит примерно 45 минут при классических 180 градусах. Подойдёт любой гарнир, который вам нравится. Приятного аппетита, и живите вкусно! 🙂



4.792180
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)