Яблочный пирог в мультиварке

Очистить яблоки, удалить семенную коробку и нарезать их тонкими дольками.

Выложить яблоки в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом или маргарином.

Разбить яйца в глубокую миску, начиная с первой скорости и постепенно ее увеличивая, взбить яйца добела в течение 5-6мин.

Постепенно всыпать к яичной массе сахар, продолжая взбивание еще 5мин.

Также, не прекращая взбивания, всыпать ванильный сахар.

Выключив миксер, постепенно добавить в яичную массу просеянную пшеничную муку, замешивая тесто с помощью ложки в одном направлении, чтобы оно не осело.

Вылить получившееся жидкое тесто сверху на яблоки, включить мультиварку на режим «Выпечка» и запекать пирог около 50-60мин.

Сразу после звукового сигнала об окончании режима крышку мультиварки не открывать – дать пирогу постоять 10-15мин на режиме подогрева.

Достать пирог из чаши мультиварки, перевернуть его на блюдо яблоками вверх, посыпать сахарной пудрой, остудив.

Приятного чаепития!