Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина с картошкой в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Свинина с картошкой в духовке, приготовленная по этому рецепту, подходит и для...
Ингредиенты
- свинины (карбонат) 1 кг
- твердого сыра 150 г
- картофеля 6 клубней
- луковицы 2
- майонеза 1/2 стакана
- кетчупа 4 ст.л.
- соли 1,5 ч.л.
- сушеные травы по вкусу (петрушка, укроп и др.)
- перец молотый черный
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Как приготовить в духовке свинину с картофелем:
2
Мясо промыть, нарезать поперек волокон на медальоны по 0,7-1см толщиной.
3
Отбить каждый медальон кухонным молоточком для мяса с двух сторон.
4
В миске перемешать сушеные травы с молотым перцем, кетчупом и майонезом.
5
Приготовленным соусом обмазать мясо, выложить в глубокую тарелку и убрать в холодильник мариноваться на 4ч минимум.
6
Картофель отварить в мундире, сливочным маслом смазать стенки и дно формы для запекания, выложить в ряд кусочки свинины, не кладя их друг на друга – просто рядом вплотную (так мясо потом будет легче сервировать).
7
Посолить мясо в форме, сверху выложить нарезанный мелким кубиком или полукольцами лук, далее выложить тертый на терке отварной картофель (либо его можно нарезать кружками и выложить внахлест), посыпать все сверху тертым сыром и полить оставшимся после маринования мяса соусом.
8
Запекать свинину с картошкой в духовке 40-50мин в нагретой до 200 градусов духовке.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861627
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
