Шашлык в духовке на луковой подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей Рыжов
Ингредиенты
✔ мясо ( свинина ) — 1 кг ✔ лук репчатый — 2
шт. ✔ уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука 4
для мяса ) ✔ смесь перцев — 0 1
ч. л. ✔ сок лимона — 3 ст. л. ✔ сахар — 1 ст. л. ✔ приправа для мяса — 2 ст. л. ✔ рукав для запекания 5
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезать мясо небольшими кусочками.
2
Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок.
3
Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. 2.
4
Нарезать кольцами лук.
5
Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды.
6
Оставить мариноваться на 1 час. 3.
7
Приготовить рукав для запекания.
8
Завязать с одной стороны.
9
Выложить на дно маринованный лук.
10
Сверху выложить мясо. 4.
11
Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета.
12
Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут.
13
Через 50 минут достать лист и разрезать рукав для поджаривания мяса.
14
При необходимости, можно полить выделившимся соком.
15
И снова поставить в духовку на 30 минут. 5.
16
Шашлык в духовке на луковой подушке готов !
4.821945
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!