Ореховый рулет

Размораживаем слоеное тесто.

Можно брать любое, кому что нравится, дрожжевое и бездрожжевое.

Из 500 граммового пакета теста получается 4 рулета.

Если готовое тесто свернуто в рулет его нужно разрезать на несколько равных частей.

В готовую массу добавить измельченные грецкие орехи и тщательно перемешать.

Масса должна получится вязкой и густой.

Размороженное тесто раскатать, но не тонко, иначе при выпечке верхний слой лопнет и начинка расползется.

Равномерно распределить начинку, все аккуратно, но не плотно свернуть, верх смазать желтком и выпекать при 180 градусах на среднем уровне духовки в течении 40 минут.

По вкусу напоминает пахлаву, хотя готовится раза в 3 быстрее.