
Быстрое рагу из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сусанна
Куски курицы обильно посолите и поперчите. В сковороде разогрейте оливковое масло.
Ингредиенты
- куриные голени или бедра 4 шт
- консервированная белая фасоль 400 г
- белое вино (вода или бульон) 200-250 мл
- морковь 2 шт
- помидоры 2 шт
- репчатая луковица 1 шт
- небольшой пучок петрушки
- оливковое масло
- соль
- свежемолотый черный перец
Шаги приготовления
186
человек планируют готовить
1
Кипяток 300 мл.
2
Куски курицы обильно посолите и поперчите.
3
В сковороде разогрейте оливковое масло.
4
Обжарьте мясо до золотистого цвета со всех сторон и переложите его на тарелку.
5
Добавьте в сковороду мелко порубленный лук и морковь, нарезанную крупно.
6
Готовьте до мягкости лука.
7
Добавьте крупно порезанные помидоры, посолите, затем влейте вино.
8
Дождитесь, пока алкоголь выпарится.
9
Положите в сковороду курицу в сковороду и влейте кипяток.
10
Убавьте огонь до среднего и тушите под крышкой в течение 30 минут.
11
За 10 минут до готовности добавьте фасоль, предварительно слив жидкость из банки.
12
Перед подачей добавьте в рагу немного рубленой петрушки.
13
Приятного аппетита!



4.99594
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями