Маринованные огурчики хрустящие

Name: Маринованные огурчики хрустящие
Ingredients: Огурчики засолочных сортов желательно некрупные и одного размера, 1-2 спелых томата, 1; воды на одну трёхлитровую банку; столовых ложки соли без горки; столовых ложки сахара; десертная ложка уксуса, 2; чеснока; гвоздика; перец чёрный и горошком; побольше зонтиков укропа; петрушка; можно 1 небольшой болгарский перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Состав рецепта блюда Огурчики засолочных сортов желательно некрупные и одного размера,...

Ингредиенты

Огурчики засолочных сортов желательно некрупные и одного размера, 1-2 спелых томата, 1

воды на одну трёхлитровую банку 5 л

столовых ложки соли без горки 3

столовых ложки сахара 2

десертная ложка уксуса, 2

чеснока 3 зубчика

гвоздика

перец чёрный и горошком

побольше зонтиков укропа

петрушка

можно 1 небольшой болгарский перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Трёхлитровую банку для мариннованных огурчиков простерилизовать, положить на дно подготовленные травы и специи, наполнить огурчиками, встряхивая их для более плотного наполнения банки.

Сверху положить несколько помидорок, перец болгарский, укроп, петрушку.

Залить кипящей водой, в кастрюле вскипятить маринад для огурцов, влив уксус после закипания.

Воду из банки слить, добавить маринад, причём налить до краёв банки чтобы вышел весь воздух, закрыть стерилизованной крышкой, перевернуть, укутать банку для медленного охлаждения.

Огурчики получаются отличные - хрустящие!

...