Закуска из кабачков 5 мин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Ингредиенты
Кабачок - 1-2 (400-500 грамм) штуки
лук - 1 штука
морковь - 1 штука
чеснок - 1 долька
томатная паста - 2-3 столовые ложки
соль
перец по вкусу
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Морковь же очищаем и натираем на средней терке.
2
Затем срезаем кожицу с кабачка, очищаем от семян и натираем на крупной тёрке.
3
После этого обжариваем лук в сковороде на растительном масле до золотистости, затем добавляем подготовленную морковь и также обжариваем.
4
Затем добавляем к овощам кабачки, солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем и тушим массу без крышки.
5
Чуть погодя добавляем пасту, мелко порезанный чеснок и тушим всю смесь еще около 5-7 минут.
6
По прошествии этого времени снимаем готовую закуску с огня, добавляем порезанную зелень и подаём к столу.
4.821963
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!