Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи кислые с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- капуста квашеная 1 кг
- шт. морковь 1
- лук репчатый - головки 2
- грибы свежие 250 г
- шт. корень петрушки 2
- шт. корень сельдерея 1
- мука пшеничная 1 ст. л.
- сахар
- соль
- зелень
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
Капусту потушите до мягкости с добавлением воды, мелко нарезанного лука и моркови, нашинкованной соломкой.
2
Грибы отварите, откиньте на сито, нарежьте ломтиками.
3
Грибной отвар процедите, добавьте капусту, грибы, нарезанные соломкой коренья петрушки и сельдерея.
4
Муку подсушите, разведите грибным отваром, непрерывно перемешивая, до сметанообразной консистенции.
5
Введите мучную заправку в щи.
6
Приправьте солью, сахаром, доведите до кипения, снимите с огня и дайте настояться.
7
При подаче посыпьте мелко рубленной зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82068
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
