Нежная печень с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ириша Selivanova (Karpalenko)
Ингредиенты
- говяжей печени 500 г.
- большие головки репчатого лука 3
- больших сочных кисленьких яблока 2
- сметаны 15-20% 100 г.
- майонеза 100 г.
- раст.масло
- соль
- перец
Шаги приготовления
89
человек планируют готовить
1
Рецепт приготовления:
2
1) Печень нарезать порционными кусочками, хорошенько отбить в пищевой пленке, посолить, поперчить, посыпать любимыми специями.
3
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, посолить, добавить сушеные травки (у меня орегано), хмели-сунели, поперчить.
4
3) Смешать сметану с майонезом.
5
По необходимости подсолить получившийся соус
6
4) Разогреть духовку до 180 градусов
7
5) Яблоко натереть на крупной терке
8
Я делала порционно, но можно и большим блюдом.
9
Выход 4 большие порции!
10
Берем фольгу около 40 см, слегка смазываем раст.маслом.
11
Выкладываем 1/4 печени.
12
Сверху яблочко, затем лук, и смазать все соусом.
13
Завернуть фольгу.
14
Перенести фольгу на противень и отправить противень в духовку.
15
6) Через 10 мин. фольгу в духовке раскрыть.
16
Выпекать еще не более!!! 15-20 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91323
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!