
Filete miñón по-мексикански
Рецепт с фото пошаговый
Автор LANA
Filete miñón по-мексикански
Ингредиенты
- филе из свинины (полосками) 4
- можно из говядины и даже из курицы
- больших спелых помидора (кубиками) 4
- лук порей (кольцами) 100 гр.
- зелёный перец (полосками) 1
- жёлтый перец (полосками) 1
- репчатый лук (полукольцами) 1
- стручка острого перца 3
- зуб. чеснока 4
- сахара 1 ч.л.
- ст. л соевого соуса 2
- вина 100 гр
- кубик Knorr 1
- Оливковое масло
- Соль и перец
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Мясо порезать на полосочки, положить в с разогретым оливковым маслом и подрумянить.
2
Пока румянится мясо, порезать все овощи.
3
Добавить лук и чеснок тушить 3 мин.
4
Посолить.
5
Добавить остальные овощи, кроме острого перца.
6
Тушить 10 мин, помешивая.
7
Острый перец разрезать вдоль и положить в блюдо.
8
Добавить сахар, соевый соус, вино и кубик Knorr.
9
Оставить тушить 15 мин под крышкой.
10
Проверить мясо на готовность.
11
Поперчить и выключить.
12
Готово!
13
Совет: кто не очень любит острое, через 5 мин попробуйте не остро ли.
14
Лучше вынуть острый перчик.
15
Я большой любитель острого- перчики съедаю!
16
Подавать с белым рисом и чёрной варенной фасолью.
17
Приятного аппетита!!!



5466
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями