
Стейки из говядины с травами и соком лимона
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- говяжьей вырезки 700 г
- чеснока 3 зубчика
- оливкового масла 5 ст.л.
- рубленой петрушки 2 ст.л.
- орегано 2 ст.л.
- сока лимона 3 ст.л.
- черного молотого перца 1/2 ч.л.
- соли 3/4 ч.л.
Шаги приготовления
295
человек планируют готовить
1
Сделать из вырезки говядины стейки, натереть их перцем и солью, затем на разогретой с оливковым маслом сковороде обжарить на огне немного выше среднего по 5-7 мин с каждой стороны или чуть меньше.
2
Петрушку крупно порубить, перемешать с соком лимона и орегано, рубленым чесноком, 4 ст.л. оливкового масла, четвертью ч.л. соли и таким же количеством черного перца – перемешивать при помощи блендера, чтобы получился однородный соус.
3
Выложить стейки на тарелки, накрыть фольгой, на 5 мин оставить.
4
Подаются стейки из говядины с травами и соком лимона так: с мяса убирается фольга и оно поливается приготовленным соусом.



4.861634
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями