Рисовая запеканка с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор vikt
Ингредиенты
- круглозернового риса 1,5-2 стакана
- гр.мясного фарша 350
- луковица 1
- морковь 1
- яйцо 1
- сметаны или майонеза 1 ч.л.
- подсолнечное масло
- вода
- соль
- перец черный молотый
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Рис промыть,залить водой (4-5 ст. в зависимости от количества риса), довести до кипения, уменьшить огонь,посолить.
2
Варить до готовности.
3
Лук и морковь почистиь,помыть.
4
Лук некрупно нарезать,морковь натереть на крупной тёрке.
5
Фарш слегка обжарить,посолить,поперчить.
6
Далее жарить на небольшом огне.
7
Когда фарш почти готов,добавить лук и морковь.
8
Жарить,пока лук и морковь не станут мягкими и золотистыми.
9
В форму для запекания,слегка смазанную подсолнечным маслом, выложить слой риса толщиной 1,5-2 см.
10
На рис выложить слой мяса с луком и морковью.
11
Сверху выложить ещё слой риса.
12
Яйцо взбить с 1 ч.л.сметаны и 2 ст.л. воды.
13
Равномерно вылить сверху на рис по всей поверхности.
14
Яичная смесь впитается и скрепит запеканку,чтобы она не развалилась.
15
Запеканку ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 10-15 мин.
16
Приятного аппетита!!!!! ))))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99604
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!