Кекс на сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Выпекаем при температуре 160 градусов около 50 минут. Готовность проверяем деревянной...
Ингредиенты
яйца 4
сахара 250 г
сливок 30-35% 250 г
крахмала (у меня пшеничный) 125 г
муки 125 г
пакетик ванилина или ванильного сахара 1
уп. разрыхлителя (10 г) 1
Шаги приготовления
237
человек планируют готовить
1
Яйца хорошо взбиваем с сахаром и ванилином
2
Продолжая взбивать, добавляем сливки комнатной температуры
3
Масса станет жиже
4
Смешаем отдельно муку, крахмал и разрыхлитель
5
Просеем в массу
6
Взбиваем миксером до однородного состояния.
7
Масса гладкая, без комочков
8
Выливаем тесто в форму (у меня примерно 22 см)
9
Выпекаем при температуре 160 градусов около 50 минут.
10
Готовность проверяем деревянной палочкой.
11
(Я пекла 1 час и все равно верх немного упал.
12
Но на вкус это не повлияло!)
13
Смотрите какой пушистый получился кекс!
14
Не сухой, влажный, мягчайший!
15
И он совсем не похож на бисквит, вкус именно кексовый!
16
Сверху можно залить шоколадом или помазать вареной сгущенкой, а можно просто посыпать сахарной пудрой.
17
Я ничем не мазала и ничего не сыпала.
18
Он и так очень вкусный получился!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
5473
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!