Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кекс на сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Выпекаем при температуре 160 градусов около 50 минут. Готовность проверяем деревянной...
Ингредиенты
- яйца 4
- сахара 250 г
- сливок 30-35% 250 г
- крахмала (у меня пшеничный) 125 г
- муки 125 г
- пакетик ванилина или ванильного сахара 1
- уп. разрыхлителя (10 г) 1
Шаги приготовления
237
человек планируют готовить
1
Яйца хорошо взбиваем с сахаром и ванилином
2
Продолжая взбивать, добавляем сливки комнатной температуры
3
Масса станет жиже
4
Смешаем отдельно муку, крахмал и разрыхлитель
5
Просеем в массу
6
Взбиваем миксером до однородного состояния.
7
Масса гладкая, без комочков
8
Выливаем тесто в форму (у меня примерно 22 см)
9
Выпекаем при температуре 160 градусов около 50 минут.
10
Готовность проверяем деревянной палочкой.
11
(Я пекла 1 час и все равно верх немного упал.
12
Но на вкус это не повлияло!)
13
Смотрите какой пушистый получился кекс!
14
Не сухой, влажный, мягчайший!
15
И он совсем не похож на бисквит, вкус именно кексовый!
16
Сверху можно залить шоколадом или помазать вареной сгущенкой, а можно просто посыпать сахарной пудрой.
17
Я ничем не мазала и ничего не сыпала.
18
Он и так очень вкусный получился!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5473
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
